Chocolate Lava Cake

Chocolate Lava Cake : ช็อคโกแลตลาวาเค้ก

Ingredients : ( 4 serving )

• 156g. Dark Chocolate (5.5 oz.)
• 70g. Butter (5 tbs.)

• 2 Eggs
• 1 Egg Yolk
• 2/3 c. Confectioners’ sugar
• ¼ ts. Vanilla Extract

• 2 ½ tbs. All-Purpose Flour
• 1 ½ tbs. Cocoa powder
• a pinch of Salt

ส่วนผสม : (สำหรับ 4 ที่)

• 156 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต
• 70 กรัม เนยจืด

• 2 ฟอง ไข่ไก่
• 1 ไข่แดง
• 2/3 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง
• ¼ ช้อนชา กลิ่นวานิลลา

• 2 ½ ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกประสงค์
• 1 ½ ช้อนโต๊ะ ผงโกโก้
• เกลือนิดหน่อย

*วิธีตุ๋นช็อคโกแลตบนหม้อ โดยตั้งหม้อใส่น้ำต้มไฟอ่อนๆ แล้วนำช็อคโกแลตใส่ชามวางบนหม้อโดยไม่ให้ก้นชามสัมผัสกับน้ำ

Watch How to make Chocolate Lava Cake

Gone! LOL